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お正月ムードが終われば、いたるところで恵方巻が

2019.1.10

年が明けると、寿司屋・コンビニ・スーパーに恵方巻の、のぼりやチラシがでていますが、昨今ではケーキ屋までもが店頭に恵方巻の文字が！

スーパーなんかには、海鮮巻き、フライ巻き、肉巻き、韓国海苔巻きキンパのようなものまでいろいろ並びます。僕は普通の太巻きでシイタケミンチが入った物が大好きです。子供の頃は太巻きなんてと思っていましたが、年とともに炊いたシイタケや高野豆腐が美味しく感じられるようになってきました。

節分というと豆まきですが、我が家では殻付きの落花生を投げます。掃除も楽ですし何よりも屋内なら拾って食べれますから！

レーザーにて落花生の殻に加工をしてみました。　

※落花生は撮影後、僕が美味しくいただきました。

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