神戸はしまん社員によるスタッフブログです。
2012.10.24
と、聞かれる事があります
割箸は素材の種類と形状のバリエーションが様々です。
杉、桧、赤松、白樺、竹、トド松、エゾ松、ポプラ、
白楊、シナ、北洋、スプルス・・・・・
大げさに言うと世界中の様々な地域から日本に入ってきています。
もちろん日本国内でも多くの地域で作られています。
神戸はしまんが主に取り扱っているのは
割箸の主要産地=奈良県吉野地方の物が多いです。
そこで、質問の答え。
私は、割箸の基本中の基本だと思っている「ひのき元禄」が好きです。
杉の柾目のスキッとした感じも好きですが
やさしい気分になれるお箸は「ひのき元禄」かなぁぁ。
これは私ココドコの主観です。
みなさんはどんな割箸がお好きでしょう?
「安ければなんでもいいよ」なんて悲しいこと言わないでね。