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箸がSDGsに貢献できるのか気になる方も多いのではないでしょうか。
SDGsについて理解しておかないと、今後、仕事に影響するでしょう。
本記事では、箸がSDGsに貢献できる理由と併せて、SDGsの掲げる17の目標について詳しく解説します。
持続可能な開発目標（SDGs）は、国際的に合意された目標群であり、これは2015年の国連サミットで全加盟国が一致して採択した「2030アジェンダ」に基づいています。このアジェンダは、持続可能な方法で世界を改善することを目的としており、2030年までの期限が設けられています。
SDGsは17の具体的なゴールと169の細かなターゲットで構成されており、これらの目標は「誰一人取り残さない」という理念に基づいています。この理念は、全ての人々がSDGsの恩恵を受けるべきだという考えに基づいています。
また、SDGsは発展途上国だけでなく先進国にも適用される普遍的な目標です。それは、全世界の国々が共同で取り組むべき課題とされています。日本もこの目標に対して積極的に行動を起こしています。
簡単に言うと、SDGsは2030年までに達成すべき国際的な目標であり、全ての国と人々が持続可能な未来を築くために協力することが求められています。
SDGsの掲げる17の目標は以下のとおりです。
この目標は、すべての種類の貧困を根絶することを狙っています。世界には多様な貧困が存在しています。例えば「絶対的貧困」と称される状態では、人々は1日に1.9米ドル以下しか使えず、生計を立てるのが極めて困難です。一方で、「相対的貧困」は、人々が自分たちが所属する社会の平均的な生活水準に比べて、低い生活水準を余儀なくされている状態を指します。
この目標は、年齢や地域に関係なく、全ての人々が栄養バランスの良い食事を摂れるようにすることを求めています。また、持続可能な農業の推進を通じて、世界的な飢餓問題にも取り組むというものです。
健康で幸せな生活を全ての人が送るためには、予防医学と適切な医療ケアが必須です。
さらに、全ての人が妊娠や出産で必要な医療サービスを受けられるようにし、幼い子供が予防可能な疾患で亡くならないようにする必要があります。また、全ての人が必要な薬やワクチンを利用できる環境を作ることも大切です。
地域や家庭の財政状態に左右されず、全ての人が無料で高品質な初等教育と職業教育を公平に享受できるようにすることが目的です。また、各年代の人々が一生涯にわたって多様な学びの機会を持てる環境を作ることも重要です。
全ての人が性別による差別を受けず、世界中で女性や女児に対する性的人身取引を含む各種の差別、暴力、搾取を根絶することが目標です。
全ての人が手頃な価格で安全な水を利用できる環境を作ること、そして適切な下水と廃棄物処理を備えた衛生的な条件で生活できるようにすることが目的です。
全ての人が、電気やガスといった現代のエネルギー資源を安価かつ安定して利用できる環境を整えることが狙いです。
全ての人が意義のある、尊厳を保つ仕事に就けるようにし、自然環境を保全しつつ持続可能な経済発展を促進することが目的です。
経済の発展と人々の健康・安全な生活を両立させるため、持続可能で、災害耐性があり、環境にも優しい社会基盤を築くことが目標です。
国際的なレベルでも国内レベルでも不平等を削減することが狙いです。低所得層の収入を効率的に増加させ、年齢、性別、障害、人種などに基づく社会的、経済的、政治的な機会の格差を解消すること、そして差別的な法律や習慣を撤廃することを目指します。
全ての人が必要なサービス（水、電気など）を利用できる安全な住まいで生活できるように、スラムの状態を改善することが目的です。さらに、子ども、女性、障害者、高齢者などの特別な配慮が必要な人々に対して、手頃な価格で安全、そして環境に優しい交通手段や公共の空間（公園など）を提供することも目標としています。
過去の生産と消費の方法についての反思を基に、各国が人頭あたりの食品廃棄を全体で半減させ、化学物質や廃棄物の大気、水、土への排出を防ぐことが目標です。さらに、ゴミの削減、再利用、リサイクル（３R）を推進することも狙いとされています。
気候変動とその引き起こすリスクや自然災害に対処するための準備を向上させ、社会やコミュニティが災害に耐えうる強さと回復力を高めることが目的です。
陸上での人間活動が引き起こす海洋汚染を減らすための改善策を取り、健全で生産的な持続可能な海洋環境を守り、その生態系の保全と回復を目指すことが狙いです。
陸地の多様な生態系―森林、湿地、山地、乾燥地、そして内陸の淡水域―を保護し、持続可能な利用方法を採ることが目的です。また、森林の適切な管理、砂漠化の対策、土地劣化と森林破壊の阻止、そしてその回復も目標に含まれています。
平和な社会の構築に向けて、世界規模で子どもを含む各種の暴力行為―虐待、搾取、人身売買など―とそれによる死亡を大幅に削減することが目標です。さらに、公正な政府と制度を確立し、全ての人が平等に司法システムを利用できるようにすることも狙っています。
SDGsの17番目の目標は、これまでの16の目標を達成するために、「具体的な実施手段を強化し、持続可能な開発に向けて世界の国々が協力すること」に関連するとても重要な目標です。
箸（おはし）自体が直接的に持続可能な開発目標（SDGs）に貢献するわけではありませんが、その製造、使用、および処分の方法によっては、SDGsのいくつかの目標に影響を与える可能性があります。
木製または竹製の箸は、適切に管理された森林から持続可能な方法で資源を得られれば、環境への影響が少ない場合があります（SDG 15）。
繰り返し使用できる箸（例えば金属製や持続可能な素材で作られた箸）は、使い捨て箸に比べて廃棄物を減らすのに役立ちます（SDG 12）。
製造プロセスがエネルギー効率的であれば、その製品はSDG 7（手頃でクリーンなエネルギー）にも寄与する可能性があります。
労働条件、賃金、製造過程における公平性も考慮することで、SDG 8（働きがいもある持続可能な雇用と経済成長）やSDG 10（不平等の削減）に寄与できます。
箸を使う文化や習慣を通じて、持続可能な生活についての教育や啓発が行われる可能性もあります（SDG 4）。
このように考えると、箸の製造や使用に関する選択は、SDGsに対してポジティブな影響を持つ可能性があると言えます。それは消費者の選択、企業の責任、そして持続可能な資源管理がうまく組み合わさった時に特に顕著です。
今回は、箸がSDGsに貢献できる理由と併せて、SDGsの掲げる17の目標について解説しました。
箸がSDGsに貢献できる理由としては、持続可能な製造やリサイクルと再利用、エネルギーと資源の効率などがあります。
この記事を参考にぜひSDGsに取り組んでください。
神戸はしまんでは、SDGsに貢献できる箸を取り揃えています。資料請求や見積もりなど、気軽にお問い合わせください。
